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Ingrédients

Préparation
  1. Étalez-la pâte brisée dans un moule à tarte à fond amovible. Piquez-la à la fourchette avant de la pré-cuire 15 mn à 160°C.

  2. Mélangez les jaunes d'oeufs, 4/5 de la poudre d'amande, 4/5 du sucre semoule, la maïzena, le beurre et les gouttes d'extrait de vanille pour en faire une crème onctueuse. Puis étalez-la sur le fond de tarte précuit.

  3. Disposez les grains de raisin dans la crème, en cercle et bien serrés, jusqu'à recouvrir la tarte.

  4. Saupoudrez-les avec le reste de sucre semoule et le reste de poudre d'amande.

  5. Enfournez la tarte, sur grille et à mi-hauteur, à 180°C pendant 25 mn.

  6. Laissez-la reposer quelques minutes avant de démouler et de la servir à température ambiante avec de la crème fouettée.

  7. Conseils: Une recette de tarte plutôt originale ! Dans la plupart des cas, les raisins sont mangés natures alors profitez de cette tarte pour varier les plaisirs et les couleurs de ce fruit.

  8. Astuce: Pour une version plus traditionnelle, vous pouvez ajouter quelques lamelles de pommes dans cette recette.

  9. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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