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Ingrédients

Préparation
  1. Pour la pâte, verser la farine dans un saladier, puis saler et ajouter le beurre découpé en petits morceaux.

  2. Pétrir le tout.

  3. Ajouter le sucre et mélanger.

  4. Faire un puit et y incorporer l'oeuf.

  5. Former une boule, puis la laisser reposer au frais pendant 1 h.

  6. Faire griller dans une poêle les amandes et les noisettes hachées.

  7. Découper les abricots secs en petits morceaux.

  8. Préchauffer le four à thermostat 7.

  9. Beurrer un moule à tarte et y étaler la pâte.

  10. Mettre au four 20 minutes, démouler et laisser refroidir.

  11. Râper le chocolat noir. Faire chauffer à feu doux la crème liquide dans une casserole.

  12. Ajouter progressivement le chocolat râpé.

  13. Le mélange doit être bien lisse.

  14. Laisser refroidir.

  15. Mettre les fruits secs sur le fond de tarte.

  16. Ajouter le chocolat fondu.

  17. Garder au frais et ne sortir qu'à la dernière minute.

  18. Conseils: La majorité des fruits secs ou noix sont riches en cuivre, un élément qui assure une bonne pigmentation de la peau !

  19. Astuce: Vous pouvez ajouter des éclats de caramel ou caraméliser les fruits secs pour un résultat encore plus gourmand.

  20. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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