Pêches au gratin
Ingrédients
- 6 unités de pêche(s)
- 3 cullière à soupe de crème fraîche
- 3 unités de jaune(s) d'œuf
- 3 cullière à soupe de sucre
- 1 autre unité de mesure de sachet(s) de sucré vanillé
Préparation
Préchauffer le four à 220°c (th.7/8). Peler et couper les pêches en quartiers. Les disposer dans des moules à tartelettes individuels en porcelaine à feu. Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, les jaunes d'œuf et les sucres. Verser cette préparation sur les pêches, (2 cuillères à soupe environ par moule) et mettre au four 20 à 25 minutes. Les gratins sont cuits lorsque l'appareil a gonflé et qu'il a légèrement bruni. A déguster au sortir du four ou froid !
Conseils: Une façon délicieuse de manger les pêches avec peu de sucre et de graisses ajoutées ! Les fruits et légumes apportent fibres, vitamines, minéraux et antioxydants, favorables à notre santé !
Astuce: Pour un dessert plus élaboré, ajoutez quelques amandes effilées et servez dans une assiette, avec une boule de glace à la vanille et un trait de coulis ou de chocolat fondu : formez un rond avec une petite cuillère, puis avec la pointe tracez une virgule.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préchauffer le four à 220°c (th.7/8). Peler et couper les pêches en quartiers. Les disposer dans des moules à tartelettes individuels en porcelaine à feu. Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, les jaunes d'œuf et les sucres. Verser cette préparation sur les pêches, (2 cuillères à soupe environ par moule) et mettre au four 20 à 25 minutes. Les gratins sont cuits lorsque l'appareil a gonflé et qu'il a légèrement bruni. A déguster au sortir du four ou froid !
Conseils: Une façon délicieuse de manger les pêches avec peu de sucre et de graisses ajoutées ! Les fruits et légumes apportent fibres, vitamines, minéraux et antioxydants, favorables à notre santé !
Astuce: Pour un dessert plus élaboré, ajoutez quelques amandes effilées et servez dans une assiette, avec une boule de glace à la vanille et un trait de coulis ou de chocolat fondu : formez un rond avec une petite cuillère, puis avec la pointe tracez une virgule.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
