Muffins anglais
Ingrédients
- 300g de farine
- 2 unités d' oeuf(s)
- 20cl de lait
- 120g de beurre fondu
- 120g de sucre en poudre
- 8g de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Fouetter les oeufs et le lait tiédi.
Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre mélangés ensemble.
Incorporer le beurre fondu en mélangeant bien.
Garnir des moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.
Faire cuire environ 20 minutes à four chaud.
Démouler après 5 minutes hors du four.
A déguster au petit déjeuner, au gouter ou lors d'un tea time !
Conseils: Saviez-vous qu'une pâtisserie classique comme les muffins apporte une bonne dose de protéines ? En effet la farine, les oeufs et le lait sont tous sources de protéines !
Astuce: Cette recette de muffins est personnalisable. Pépites de chocolat, myrtilles, fruits rouges, noix... A vous de créer votre muffin !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Fouetter les oeufs et le lait tiédi.
Ajouter la farine, la levure, le sel et le sucre mélangés ensemble.
Incorporer le beurre fondu en mélangeant bien.
Garnir des moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.
Faire cuire environ 20 minutes à four chaud.
Démouler après 5 minutes hors du four.
A déguster au petit déjeuner, au gouter ou lors d'un tea time !
Conseils: Saviez-vous qu'une pâtisserie classique comme les muffins apporte une bonne dose de protéines ? En effet la farine, les oeufs et le lait sont tous sources de protéines !
Astuce: Cette recette de muffins est personnalisable. Pépites de chocolat, myrtilles, fruits rouges, noix... A vous de créer votre muffin !
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