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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 190°C (th. 6/7).

  2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.

  3. Incorporer les oeufs entiers et le lait au fouet puis le beurre fondu 1 mn au micro-ondes à mi-puissance.

  4. Ajouter la poudre de noisettes et bien mélanger.

  5. Râper avec une quatre-faces à gros trous la Prâlinoise dans le sens de la longueur au-dessus du saladier et mélanger à l'aide d'une spatule.

  6. Beurrer des empreintes à muffins ou les chemiser de caissettes en papier et y verser l'équivalent d'une cuillerée à soupe dans chacune d'elles.

  7. Faire cuire à four bien chaud 20 mn.

  8. Ils sont cuits lorsqu'ils ont bien gonflés et que la pointe d'un couteau ressort sèche.

  9. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

  10. Conseils: Il est possible de faire des muffins plus légers et fruités en remplaçant le chocolat ou la praline par des baies comme la myrtilles !

  11. Astuce: La pâte à muffin va beaucoup gonfler à la cuisson. Ne faites pas l'erreur de trop remplir de pâte vos moules à muffins avant d'enfourner !

  12. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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