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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).

  2. Lavez soigneusement les citrons et séchez-les. Râpez-en finement le zeste et pressez le jus.

  3. Faites fondre le beurre.

  4. Fouettez les oeufs entiers avec le sucre. Ajoutez les zestes, le jus des citrons et le beurre fondu.

  5. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné. Garnissez-en un moule à tarte beurré et piquez-la avec une fourchette.

  6. Enfournez et faites cuire 15 minutes.

  7. Sortez le fond de tarte du four et baissez le four à 180 °C (th. 6).

  8. Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez. Faites cuire 25 minutes.

  9. Sortez la tarte du four et laissez-la complètement refroidir avant de la mettre au frais. Servir froid.

  10. Conseils: Un dessert riche en protéines avec les œufs et riche en vitamine C avec le citron… Il est également asse sucré, alors consommez-en en petites quantités.

  11. Astuce: Décorez votre tarte de rondelles de citron et de feuilles de menthe.

  12. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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