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Ingrédients

Préparation
  1. La veille : Badigeonner la dinde de Moutarde avec des morceaux de beurre sur les ouvertures faites au couteau, arrosez de bière
  2. Laissez reposer 24h
  3. Le jour J : Sortir la dinde du frigo, badigeonner la dinde de beure fondu mélanger avec un peu d'huile d'olive avec un pinceau
  4. Fourrer la dinde de marrons; Mettre au four jusqu'à ce que la dinde soit dorée
  5. Sortir du four et réserver.
  6. Couper les pommes de terre en gros cubes, les mettre dans la sauce obtenue avec la dinde et mettre au four
  7. Quand les pommes de terre sont précuites, ajouter les champignons et le reste de marrons
  8. Faire cuire légèrement
  9. Une fois les pommes de terre, marrons et champignons prêt, mettre dans un grand plat et reposer la dinde dessus
  10. Et servir

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