Les allumettes au fromage
Ingrédients
- 2 unités d' oeuf(s)
- 3 cullière à soupe de farine
- 2 cullière à soupe de gruyère râpé
- 4 cullière à soupe de lait demi-écrémé
- 50g de margarine
- 0,5 unité de sachet(s) de levure
Préparation
Battre la moitié des oeufs et le(s) mélanger avec le lait, la margarine, la levure et la farine.
Bien malaxer jusqu'à obtenir une belle pâte.
L'étaler sur la plaque de votre four, sur du papier sulfurisé.
Badigeonner la pâte avec le(s) jaune(s) de l'autre moitié des oeufs pour qu'elle dore bien.
Saupoudrer le tout avec le gruyère râpé, puis couper dans cette pâte des bandes de 2 cm de large et de 8 de long.
Mettre enfin les allumettes dans le four pendant 15 minutes à 180°C (thermostat 6)
Servir tiède.
Conseils: Voici une recette assez simple qui contient une bonne dose de calcium. Et pour avoir des allumettes moins caloriques, pensez à utiliser de la margarine allégée.
Astuce: Vous pouvez prévoir une sauce pour tremper les allumettes, à la tomate par exemple, et ajouter un peu de noix de muscade pour donner plus de goût.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Battre la moitié des oeufs et le(s) mélanger avec le lait, la margarine, la levure et la farine.
Bien malaxer jusqu'à obtenir une belle pâte.
L'étaler sur la plaque de votre four, sur du papier sulfurisé.
Badigeonner la pâte avec le(s) jaune(s) de l'autre moitié des oeufs pour qu'elle dore bien.
Saupoudrer le tout avec le gruyère râpé, puis couper dans cette pâte des bandes de 2 cm de large et de 8 de long.
Mettre enfin les allumettes dans le four pendant 15 minutes à 180°C (thermostat 6)
Servir tiède.
Conseils: Voici une recette assez simple qui contient une bonne dose de calcium. Et pour avoir des allumettes moins caloriques, pensez à utiliser de la margarine allégée.
Astuce: Vous pouvez prévoir une sauce pour tremper les allumettes, à la tomate par exemple, et ajouter un peu de noix de muscade pour donner plus de goût.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
