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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer le crème pâtissière avec la préparation impérial c'est très simple, il suffit d'ajouter du lait, faire bouillir et hop!
  2. Mélanger (soit à la main, soit au robot ou a la machine à pain) farine sucre sel beurre lait et oeufs, en dernier la levure
  3. Laisser lever la pate dans votre four éteint, avec un bol d'eau chaude (pour créer une étuve) pendant 1 heure
  4. Aplatir la pâte, étaler la crème patissière, parsemer de raisins ( que vous aurez laisser tremper quelques heures dans du thé ou du rhum ) et rouler la pate en un long boudin
  5. Couper des tronçons de 4 cm de largeur, disposer dans le plat et dorer avec un oeuf battu. laisser lever à nouveau une heure, puis cuire à 180°C pendant 30 minutes

Avis de consommateurs
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