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Ingrédients

Préparation
  1. Porter à ébullition le lait, le sucre, la noix de coco et le zeste du citron vert

  2. Ajouter les cheveux d'ange et laisser épaissir sur feu doux

  3. Quand la consistance est crémeuse, hors du feu ajouter un oeuf battu

  4. Décorer de zestes d'agrumes confits dans un sirop de sucre

  5. Ou encore présenter individuellement saupoudré de cannelle

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