Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez et hachez l'oignon.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et laissez fondre l'oignon 5 min environ.

  3. Ajoutez le curry et les raisins secs et poursuivez la cuisson 5 min.

  4. Portez l’eau à ébullition, ajoutez le cube de bouillon et versez le boulgour.

  5. Faites cuire pendant 7 min environ. Remuez jusqu'à ce que l'eau soit bien absorbée.

  6. Retirez du feu, ajoutez les noix de cajou et les pistaches puis les oignons. Mélangez.

  7. Laissez gonfler pendant 5 min à couvert, mélangez de nouveau puis servez bien chaud.

  8. Conseils: Les noix de cajou vous apportent des nutriments tels que la vitamine B1. Profitez-en en petites portions et non salées pour rester raisonnable !

  9. Astuce: Sachez que vous pouvez aussi faire tremper le boulgour dans de l'eau citronnée au lieu de le faire cuire à l'eau. Il apportera ainsi de la fraîcheur à votre plat.

  10. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

Avis de consommateurs
0 Commentaires de Consommateurs
Vous avez donné la note de