Ingrédients
- 100g de farine
- 100g de carré frais
- 4 unités d' oeuf(s)
- 2 cuillère à café d' huile d'olive
- 10g de tomates séchées
- 2 cuillère à café de ciboulette ciselée
- 2 cuillère à café d' aneth ciselée
- 2 cuillère à café de menthe ciselée
Préparation>
Préchauffez le four à 150°C (th. 5).
Mélangez les herbes ciselées et le fromage frais dans un saladier.
Hachez finement les tomates séchées et ajoutez-les au mélange.
Versez les oeufs battus en omelette, l'huile d'olive et la farine, en mélangeant vigoureusement pour éviter les grumeaux.
Salez et poivrez au moulin.
Versez la pâte au 2/3 dans des moules à cannelés en silicone.
Enfournez et laissez cuire 35 min à mi-hauteur.
Démoulez et laissez refroidir à température ambiante.
Servez dans de petites assiettes avec quelques herbes fraîches en décor.
Conseils: Associées aux tomates séchées et à l'huile l'olive, toutes ces herbes vous emmèneront directement dans le sud de la France. Elles vous apporteront en plus de nombreux minéraux comme le fer et le manganèse !
Astuce: Pour avoir une pâte bien moelleuse, ne mélangez pas trop les ingrédients.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préchauffez le four à 150°C (th. 5).
Mélangez les herbes ciselées et le fromage frais dans un saladier.
Hachez finement les tomates séchées et ajoutez-les au mélange.
Versez les oeufs battus en omelette, l'huile d'olive et la farine, en mélangeant vigoureusement pour éviter les grumeaux.
Salez et poivrez au moulin.
Versez la pâte au 2/3 dans des moules à cannelés en silicone.
Enfournez et laissez cuire 35 min à mi-hauteur.
Démoulez et laissez refroidir à température ambiante.
Servez dans de petites assiettes avec quelques herbes fraîches en décor.
Conseils: Associées aux tomates séchées et à l'huile l'olive, toutes ces herbes vous emmèneront directement dans le sud de la France. Elles vous apporteront en plus de nombreux minéraux comme le fer et le manganèse !
Astuce: Pour avoir une pâte bien moelleuse, ne mélangez pas trop les ingrédients.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes