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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher les poires et les pommes.

  2. Les tailler en dés.

  3. Laver le poireau et émincer finement.

  4. Ciseler l'oignon.

  5. Dans une sauteuse, chauffer le beurre, ajouter le poireau et l'oignon. Cuire 10 minutes à feu doux.

  6. Ajouter les pommes et les poires. Cuire 5 minutes à feu doux.

  7. Ajouter le persil plat.

  8. Verser dans un plat à gratin.

  9. Recouvrir d'un demi-reblochon et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes.

  10. Déguster très chaud.

  11. Conseils: Une tartiflette comme on en voit rarement ! Cette associations de fruits, légumes, fromage est un mélange sucré-salé très réussi ! Il vous apportera qui plus est des fibres pour le transit et du calcium.

  12. Astuce: Pour les grands carnivores, n'hésitez pas à rajouter des lardons natures.

  13. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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