Milk-shake au melon et à la menthe
Ingrédients
- 1 1/2 unité de Melon(s)
- 15cl de Lait (ou yaourt)
- 5 unités de Tige(s) de menthe fraîche
- 4 unités de Chouquette(s)
Préparation
Détachez les feuilles de menthe des tiges.
Coupez le melon et enlevez les pépins. A l'aide d'une cuillère parisienne, découpez 2 billes de melon par personne et réservez. Récupérez toute la chair de melon restante et déposez-la dans un blender.
Ajoutez la menthe mixée et le lait ou le yaourt. Refermez le blender et mixez le tout.
Glissez une bille par pique en bois, puis une chouquette et encore une bille pour obtenir de jolies brochettes.
Répartissez le smoothie dans de jolis verres et servez-les avec une brochette !
Conseils: La chouquette est la petite note gourmande de ce dessert à base de fruits, sans toutefois en abuser car les chouquettes sont assez grasses et sucrées.
Astuce: Vous pouvez remplacer le lait par un yaourt nature entier, cela donnera une texture plus dense à votre smoothie. Cette recette étant facile à réaliser, n'hésitez pas à faire participer vos enfants à sa réalisation.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Détachez les feuilles de menthe des tiges.
Coupez le melon et enlevez les pépins. A l'aide d'une cuillère parisienne, découpez 2 billes de melon par personne et réservez. Récupérez toute la chair de melon restante et déposez-la dans un blender.
Ajoutez la menthe mixée et le lait ou le yaourt. Refermez le blender et mixez le tout.
Glissez une bille par pique en bois, puis une chouquette et encore une bille pour obtenir de jolies brochettes.
Répartissez le smoothie dans de jolis verres et servez-les avec une brochette !
Conseils: La chouquette est la petite note gourmande de ce dessert à base de fruits, sans toutefois en abuser car les chouquettes sont assez grasses et sucrées.
Astuce: Vous pouvez remplacer le lait par un yaourt nature entier, cela donnera une texture plus dense à votre smoothie. Cette recette étant facile à réaliser, n'hésitez pas à faire participer vos enfants à sa réalisation.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
