Pizza saumon de Norvège fumé et mozzarella
Ingrédients
- 200g de saumon de Norvège fumé en tranches
- 1 unité de pâte(s) à pizza
- 30cl de sauce tomate
- 1 unité de gousse(s) d'ail
- 1 unité de branche(s) de thym
- 80g de mozzarella râpée
- 20cl de crème fraîche liquide
- 40g de roquette
Préparation
Préchauffez le four à 200° C.
Etalez la pâte à pizza sur une plaque graissée à l'huile d'olive et saupoudrée de farine.
Ajoutez l'ail haché et le thym dans la sauce tomate.
Puis étalez-la sur la pâte à pizza et ajoutez la mozzarella râpée.
Répartissez bien sur l'ensemble de la pizza.
Mettez-la au four 15-20 minutes à 200° C.
Sortez la pizza du four et posez les tranches de saumon de Norvège fumé dessus.
Finissez avec la roquette et la crème fraiche.
Conseils: Une association originale entre le saumon de Norvège et la mozzarella, un fromage typiquement italien ! Voici une recette de pizza qui ne vous fera pas culpabiliser ! En effet, le saumon fumé qu'elle contient vous apportera du DHA, un acide gras dont a besoin votre cerveau pour bien fonctionner.
Astuce: Des olives noires rajoutées sur le dessus de votre pizza lui apporteront en plus une petite touche provençale !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préchauffez le four à 200° C.
Etalez la pâte à pizza sur une plaque graissée à l'huile d'olive et saupoudrée de farine.
Ajoutez l'ail haché et le thym dans la sauce tomate.
Puis étalez-la sur la pâte à pizza et ajoutez la mozzarella râpée.
Répartissez bien sur l'ensemble de la pizza.
Mettez-la au four 15-20 minutes à 200° C.
Sortez la pizza du four et posez les tranches de saumon de Norvège fumé dessus.
Finissez avec la roquette et la crème fraiche.
Conseils: Une association originale entre le saumon de Norvège et la mozzarella, un fromage typiquement italien ! Voici une recette de pizza qui ne vous fera pas culpabiliser ! En effet, le saumon fumé qu'elle contient vous apportera du DHA, un acide gras dont a besoin votre cerveau pour bien fonctionner.
Astuce: Des olives noires rajoutées sur le dessus de votre pizza lui apporteront en plus une petite touche provençale !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
