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RECIPE MAIN IMAGE Sucettes de Saumon de Norvège au gingembre mariné et concombre frais
Bon marché
15 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Marque Image Carrefour

Sucettes de Saumon de Norvège au gingembre mariné et concombre frais

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Coupez le dos du Saumon de Norvège, sans peau ni arête, en gros dés de tailles identiques.

  2. Poivrez et salez légèrement.

  3. Pelez le concombre et coupez-le en lanières.

  4. Placez un peu de gingembre mariné sur une lanière de concombre et enroulez le tout.

  5. Disposez un rouleau de concombre/gingembre sur chaque dé de saumon de Norvège et maintenez le tout avec un petit pique en bois de façon à obtenir 4 mini-brochettes par personne.

  6. Conseils: Le concombre, légume désaltérant et très peu calorique est un ingrédient parfait pour des entrées tout en légéreté.

  7. Astuce: Ces brochettes peuvent être servies natures ou accompagnées d'une sauce soja.

  8. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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