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RECIPE MAIN IMAGE Salade Coleslaw
Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Marque Image Carrefour

Salade Coleslaw

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Lavez les carottes et le chou. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez le chou et l'oignon en très fines lamelles. Pelez et râpez la carotte en choisissant un gros disque à râper.

  2. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le lait, le vinaigre, le sucre et 1 ou 2 pincées de sel.

  3. Dans un saladier, mélangez les carottes, le chou et la sauce.

  4. Conseils: Après les poivrons, les choux font partie des légumes les plus riches en vitamine C. Chou de Bruxelles, chou-fleur, chou rouge, chou blanc, brocoli… vous avez le choix pour varier les recettes et les plaisirs !

  5. Astuce: Pour réaliser une mayonnaise « maison », mettez dans un bol un jaune d’œuf, une cuillère à soupe de moutarde, une pincée de sel, fouettez et ajoutez très progressivement l’huile neutre (colza ou tournesol) jusqu’à que le mélange prenne.

  6. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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