Salade mexicaine
Ingrédients
- 200g de haricots rouges en conserve
- 1 unité de petite(s) boite(s) de maïs
- 1 unité de poivron vert
- 8 autre unité de mesure d' olive(s) noire(s)
- 1 unité d' oignon(s) rouge(s)
- 1 cuillère à café de ketchup
- 4 cuillère à café d' huile de colza
- 2 cuillère à café de vinaigre balsamique
- 2 unités de goutte(s) de tabasco
- 1 unité de pincée(s) de cumin
Préparation
Lavez et coupez le poivron en dés.
Epluchez et coupez l’oignon en lamelles.
Egouttez les haricots, le maïs et les olives.
Dans un saladier, mélangez les haricots avec le maïs et les olives, ajoutez les poivrons et l'oignon.
Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant le ketchup, le vinaigre, l’huile, le tabasco et enfin une pincée de cumin, de sel et de poivre. Servez la salade avec la sauce.
Conseils: Cette entrée vous apporte à la fois des féculents (le maïs et les haricots rouges) et des légumes (le poivron et l'oignon). Pour une recette encore plus complète, notamment pour un plat, vous pouvez ajouter du thon en conserve ou des morceaux de blanc de poulet ou des dés de feta.
Astuce: Le tabasco est une sauce forte pimentée. Si vous n’en avez pas, vous pouvez le remplacer par du vinaigre et du piment fort en poudre.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Lavez et coupez le poivron en dés.
Epluchez et coupez l’oignon en lamelles.
Egouttez les haricots, le maïs et les olives.
Dans un saladier, mélangez les haricots avec le maïs et les olives, ajoutez les poivrons et l'oignon.
Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant le ketchup, le vinaigre, l’huile, le tabasco et enfin une pincée de cumin, de sel et de poivre. Servez la salade avec la sauce.
Conseils: Cette entrée vous apporte à la fois des féculents (le maïs et les haricots rouges) et des légumes (le poivron et l'oignon). Pour une recette encore plus complète, notamment pour un plat, vous pouvez ajouter du thon en conserve ou des morceaux de blanc de poulet ou des dés de feta.
Astuce: Le tabasco est une sauce forte pimentée. Si vous n’en avez pas, vous pouvez le remplacer par du vinaigre et du piment fort en poudre.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
