Radis au beurre
Ingrédients
- 1 autre unité de mesure de botte(s) de radis
- 15g de beurre demi-sel
- 3 autre unité de mesure de rondelle(s) de baguette
Préparation
Coupez les feuilles des radis en laissant un petit plumet. Coupez les racines. Lavez les radis en prenant soin de bien retirer toute la terre.
Faites deux ou trois incisions à la pointe des radis. Glisser un petit morceau de beurre au centre.
Servir avec des rondelles de baguette.
Conseils: Grâce au beurre demi-sel, plus besoin de tremper ses radis dans du gros sel ! Le beurre est à consommer avec modération, mais rien n’interdit une petite noisette de beurre sur vos tartines. De plus, le beurre est riche en vitamine A !
Astuce: Pour bien donner une forme de fleur aux radis, laissez les tremper pendant une dizaine de minutes dans de l’eau bien froide jusqu’à ce qu’ils s’ouvrent.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Coupez les feuilles des radis en laissant un petit plumet. Coupez les racines. Lavez les radis en prenant soin de bien retirer toute la terre.
Faites deux ou trois incisions à la pointe des radis. Glisser un petit morceau de beurre au centre.
Servir avec des rondelles de baguette.
Conseils: Grâce au beurre demi-sel, plus besoin de tremper ses radis dans du gros sel ! Le beurre est à consommer avec modération, mais rien n’interdit une petite noisette de beurre sur vos tartines. De plus, le beurre est riche en vitamine A !
Astuce: Pour bien donner une forme de fleur aux radis, laissez les tremper pendant une dizaine de minutes dans de l’eau bien froide jusqu’à ce qu’ils s’ouvrent.
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