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Ingrédients

Préparation
  1. Lavez les radis et coupez-les en fines tranches. Egouttez le maïs.

  2. Dans un saladier, mélangez le maïs avec les radis.

  3. Ajoutez le vinaigre, l'huile et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez le tout.

  4. Conseils: Maïs : légume ou féculent ? Le maïs est une céréale, tout comme le riz et le blé, riche en glucides complexes. C’est donc un féculent ! Il s’associe très bien avec d’autres légumes comme le radis, la tomate, le concombre, pour une salade savoureuse et qui s'insère parfaitement dans un menu équilibré.

  5. Astuce: Pour une belle présentation, tapissez, des petits ramequins, de feuilles salade verte et déposez la salade de radis et de maïs au centre. Coupez la pointe d’un radis en six, laissez-le tremper dans de l’eau froide plusieurs minutes jusqu’à obtenir une forme de fleur, et déposez-le sur le ramequin.

  6. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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