Ingrédients
- 180g de petits-beurres
- 120g de chocolat noir
- 12cl de crème liquide
- 1 cullière à soupe de miel
- 6 unités de verre(s) de lait demi-écrémé
Préparation>
Préparer la ganache
Hachez ou râpez finement le chocolat.
Portez la crème à ébullition avec le miel.
Versez sur le chocolat.
Couvrez 30 secondes puis mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.
Mettre au frais
Garnir les biscuits
Étalez ensuite la ganache sur la moitié des petits-beurre.
Recouvrez avec les biscuits restants.
Dégustez sans tarder avec un verre de lait.
Conseils: Le saviez-vous ? Le chocolat noir, en plus d’apporter force et caractère à vos recettes grâce à son goût bien prononcé, est riche en fer et en magnésium.
Astuce: Pour ajouter un peu de croquant à votre recette, ajoutez un mélange de fruits secs à votre ganache au chocolat. C'est un régal !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préparer la ganache
Hachez ou râpez finement le chocolat.
Portez la crème à ébullition avec le miel.
Versez sur le chocolat.
Couvrez 30 secondes puis mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.
Mettre au frais
Garnir les biscuits
Étalez ensuite la ganache sur la moitié des petits-beurre.
Recouvrez avec les biscuits restants.
Dégustez sans tarder avec un verre de lait.
Conseils: Le saviez-vous ? Le chocolat noir, en plus d’apporter force et caractère à vos recettes grâce à son goût bien prononcé, est riche en fer et en magnésium.
Astuce: Pour ajouter un peu de croquant à votre recette, ajoutez un mélange de fruits secs à votre ganache au chocolat. C'est un régal !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes