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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer la ganache

  2. Hachez ou râpez finement le chocolat.

  3. Portez la crème à ébullition avec le miel.

  4. Versez sur le chocolat.

  5. Couvrez 30 secondes puis mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.

  6. Mettre au frais

  7. Garnir les biscuits

  8. Étalez ensuite la ganache sur la moitié des petits-beurre.

  9. Recouvrez avec les biscuits restants.

  10. Dégustez sans tarder avec un verre de lait.

  11. Conseils: Le saviez-vous ? Le chocolat noir, en plus d’apporter force et caractère à vos recettes grâce à son goût bien prononcé, est riche en fer et en magnésium.

  12. Astuce: Pour ajouter un peu de croquant à votre recette, ajoutez un mélange de fruits secs à votre ganache au chocolat. C'est un régal !

  13. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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2 Commentaires de Consommateurs

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