Riz aux saveurs italiennes
Ingrédients
- 250g de riz
- 1 unité de poivron rouge
- 2 unités de gousses d’ail
- 2 cuillères à café d' huile
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
Préparation
Faites cuire votre riz dans de l’eau bouillante salée.
En parallèle, lavez et émincez vos poivrons. Coupez également l’ail en petits morceaux. Faites revenir le tout dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive et laissez cuire à feu doux 15 petites minutes.
Egouttez le riz, mélangez le avec le vinaigre balsamique et servez chaud avec les légumes.
Conseils: Le poivron est un légume reconnu comme étant riche en vitamine A. Avec seulement 100 g de poivron, vous couvrirez la quasi-totalité de vos besoins pour la journée. Alors ne vous privez pas !
Astuce: Avec cette recette laissez place à votre imagination ! Vous pouvez ajouter des cerneaux de noix, des olives, des épices (cumin ou paprika)...
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Faites cuire votre riz dans de l’eau bouillante salée.
En parallèle, lavez et émincez vos poivrons. Coupez également l’ail en petits morceaux. Faites revenir le tout dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive et laissez cuire à feu doux 15 petites minutes.
Egouttez le riz, mélangez le avec le vinaigre balsamique et servez chaud avec les légumes.
Conseils: Le poivron est un légume reconnu comme étant riche en vitamine A. Avec seulement 100 g de poivron, vous couvrirez la quasi-totalité de vos besoins pour la journée. Alors ne vous privez pas !
Astuce: Avec cette recette laissez place à votre imagination ! Vous pouvez ajouter des cerneaux de noix, des olives, des épices (cumin ou paprika)...
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