Tartine d'aubergine au chèvre et au miel
Ingrédients
- 200g d'aubergine en tranches
- 80g de Sainte-Maure
- 4 cuillère à café de miel
- 200g de tomates
- 80g de salade verte assaisonnée
- 4 cuillère à café de vignaigre balsamique
Préparation
Faites préchauffez le grill du four.
Etalez l’aubergine tranchée sur une plaque de cuisson. Disposez une fine tranche de Sainte-Maure sur chaque tranche d’aubergine, puis une fine tranche de tomate.
Faites couler le miel de façon homogène sur les tomates, puis enfournez pour 10 minutes.
Sortez vos tartines d’aubergine du four et versez sur le dessus de façon homogène le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et servez accompagné de salade verte assaisonnée.
Conseils: Le Saint-Maure est un fromage de chèvre qui se présente sous forme d’une buche allongée. D’une grande douceur, il apporte un petit goût de noisette et représente une bonne source d’iode et de sélénium.
Astuce: Pour plus de croquant et d’originalité, disposez quelques cerneaux de noix sur vos tartines avant de servir. Ils apporteront une touche de décoration et de saveurs.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Faites préchauffez le grill du four.
Etalez l’aubergine tranchée sur une plaque de cuisson. Disposez une fine tranche de Sainte-Maure sur chaque tranche d’aubergine, puis une fine tranche de tomate.
Faites couler le miel de façon homogène sur les tomates, puis enfournez pour 10 minutes.
Sortez vos tartines d’aubergine du four et versez sur le dessus de façon homogène le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et servez accompagné de salade verte assaisonnée.
Conseils: Le Saint-Maure est un fromage de chèvre qui se présente sous forme d’une buche allongée. D’une grande douceur, il apporte un petit goût de noisette et représente une bonne source d’iode et de sélénium.
Astuce: Pour plus de croquant et d’originalité, disposez quelques cerneaux de noix sur vos tartines avant de servir. Ils apporteront une touche de décoration et de saveurs.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
