Sardines à l\'huile accompagnées de riz citronné
Ingrédients
- 135g de sardines à l'huile
- 125g de riz
- 1 cuillère à café d' herbes de Provence
- 2 cullière à soupe de jus de citron
Préparation
Faites cuire du riz nature dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant le temps indiqué sur le paquet.
Egouttez le riz et ajoutez le jus de citron et les herbes. Salez et poivrez.
Servez aussitôt le riz citronné et les sardines.
Conseils: La sardine se fait belle en boîte ! Et oui, c'est le cas de le dire. Entre les vitamines, les minéraux et les protéines, on ne sait plus quoi privilégier. La solution ? Les sardines puisqu'elles contiennent tout à la fois.
Astuce: Pour une sauce plus étoffée, vous pouvez mélanger du beurre fondu avec de la crème fraîche et le jus de citron ou mélangez à feu doux le jus de citron avec un peu d’huile d’olive (éventuellement celle des sardines), de l’ail et du persil.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Faites cuire du riz nature dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant le temps indiqué sur le paquet.
Egouttez le riz et ajoutez le jus de citron et les herbes. Salez et poivrez.
Servez aussitôt le riz citronné et les sardines.
Conseils: La sardine se fait belle en boîte ! Et oui, c'est le cas de le dire. Entre les vitamines, les minéraux et les protéines, on ne sait plus quoi privilégier. La solution ? Les sardines puisqu'elles contiennent tout à la fois.
Astuce: Pour une sauce plus étoffée, vous pouvez mélanger du beurre fondu avec de la crème fraîche et le jus de citron ou mélangez à feu doux le jus de citron avec un peu d’huile d’olive (éventuellement celle des sardines), de l’ail et du persil.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
