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Ingrédients

Préparation
  1. Faites réchauffer les gnocchis en suivant les instructions inscrites sur l'emballage.

  2. En parallèle, faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez-y la sauce tomate, les pignons, les olives coupées en morceaux et le basilic. Mélangez, salez, poivrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

  3. Servez les gnocchis nappés de la sauce.

  4. Conseils: Le pignon est une graine qui se développe sous les écailles du cône du pin parasol. Grand atout culinaire grâce à son petit goût d’amande et au croquant qu’elle apporte, cette graine est également très riche en manganèse. Savourez-la cependant en petite quantité car elle est relativement riche en matières grasses.

  5. Astuce: Si vous n’aimez pas l’acidité des tomates cuites, vous pouvez ajouter un peu de miel à votre sauce. Il apportera une légère note sucrée et une grande douceur.

  6. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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