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RECIPE MAIN IMAGE Oeufs à la coque, pain beurre et ratatouille
Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Marque Image Carrefour

Oeufs à la coque, pain beurre et ratatouille

5,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faites bouillir de l’eau dans une casserole et plongez-y les œufs.

  2. Laissez les cuire pendant 3 minutes avec un blanc encore un peu liquide, 4 minutes pour un blanc plus ferme.

  3. Faites chauffer la ratatouille.

  4. Coupez les tranches de pain en bâtonnets pour réaliser des mouillettes, que vous tremperez dans votre jaune liquide.

  5. Recouvrez vos mouillettes d’une fine couche de beurre. Servez le tout.

  6. Conseils: Grâce aux mouillettes de pain à tremper dans l’œuf, voilà une façon ludique de manger des œufs qui plaira notamment beaucoup aux enfants ! Pour vous apporter une portion de protéines animales, comme le recommande le Programme National Nutrition Santé (PNNS), il vous faut manger 2 œufs pour un adulte et 1 oeuf pour un enfant.

  7. Astuce: Pour limiter le risque que la coquille de votre œuf ne se fêle, pensez à sortir vos œufs du frigo un peu avant de les faire cuire.

  8. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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