Saucisse lentilles
Ingrédients
Préparation
Emincez l’oignon.
Mettez les saucisses dans une poêle sans matière grasse avec les oignons.
Faites les dorer 1 minute de chaque coté.
Ajoutez de l’eau, pour recouvrir le fond de la poêle. Mettez ensuite un couvercle et portez à ébullition jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau (environ 5 minutes).
Ajoutez les lentilles et la moutarde et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
Servez le tout bien chaud.
Conseils: La lentille possède beaucoup de protéines végétales tout en étant pauvre en matières grasses. Laissez-lui donc une place dans vos assiettes santé.
Astuce: Si vous optez pour une cuisson plus rapide et sans eau, n’oubliez pas de piquer vos saucisses afin d’éviter qu’elles n’éclatent et de mettre un peu d’huile d’olive dans la poêle.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Emincez l’oignon.
Mettez les saucisses dans une poêle sans matière grasse avec les oignons.
Faites les dorer 1 minute de chaque coté.
Ajoutez de l’eau, pour recouvrir le fond de la poêle. Mettez ensuite un couvercle et portez à ébullition jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau (environ 5 minutes).
Ajoutez les lentilles et la moutarde et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
Servez le tout bien chaud.
Conseils: La lentille possède beaucoup de protéines végétales tout en étant pauvre en matières grasses. Laissez-lui donc une place dans vos assiettes santé.
Astuce: Si vous optez pour une cuisson plus rapide et sans eau, n’oubliez pas de piquer vos saucisses afin d’éviter qu’elles n’éclatent et de mettre un peu d’huile d’olive dans la poêle.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
