Galette de sarrasin au fromage de chèvre
Ingrédients
Préparation
Coupez le fromage en morceaux.
Faites chauffer une galette dans la poêle à feu doux avec l'huile d'olive et ajoutez-y les morceaux de fromage.
Retirez la galette du feu dès que le fromage commence à fondre. Repliez les bords des galettes.
Nappez la galette avec un peu de miel, rajoutez les cerneaux de noix et servez bien chaud avec la salade verte assaisonnée. Répetez l'opération pour chaque galette.
Conseils: En plus de donner un goût délicieux à vos crêpes salées, la farine de sarrasin est très intéressante d'un point du vue nutritionnel ! En effet, elle représente une bonne source de nombreux minéraux et est riche en magnésium participant à la réduction de la sensation de fatigue.
Astuce: Les plus gourmands peuvent également saupoudrer leur galette avec un peu de gruyère râpé.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Coupez le fromage en morceaux.
Faites chauffer une galette dans la poêle à feu doux avec l'huile d'olive et ajoutez-y les morceaux de fromage.
Retirez la galette du feu dès que le fromage commence à fondre. Repliez les bords des galettes.
Nappez la galette avec un peu de miel, rajoutez les cerneaux de noix et servez bien chaud avec la salade verte assaisonnée. Répetez l'opération pour chaque galette.
Conseils: En plus de donner un goût délicieux à vos crêpes salées, la farine de sarrasin est très intéressante d'un point du vue nutritionnel ! En effet, elle représente une bonne source de nombreux minéraux et est riche en magnésium participant à la réduction de la sensation de fatigue.
Astuce: Les plus gourmands peuvent également saupoudrer leur galette avec un peu de gruyère râpé.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
