Salade caesar au poulet
Ingrédients
Préparation
Emincez les escalopes de poulet et placez-les dans une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive. Laissez cuire environ 10 minutes. Salez et poivrez.
Pendant ce temps, préparez la sauce pour assaisonner la salade. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le jus de citron, puis salez et poivrez.
Mélangez la salade, les tomates cerises coupées en deux, le parmesan en copeaux et le poulet.
Servez lorsque le poulet est froid.
Conseils: Tout droit venue d'Italie, la salade Caesar, de part ses divers ingrédients, est riche en protéines et en calcium. Cepandant soyez raisonnable sur la sauce.
Astuce: La salade César peut s'agrémenter de beaucoup d'ingrédients pour satisfaire toutes vos envies. Des tomates séchées, des billes de mozzarella, des asperges... faites place à votre imagination !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Emincez les escalopes de poulet et placez-les dans une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive. Laissez cuire environ 10 minutes. Salez et poivrez.
Pendant ce temps, préparez la sauce pour assaisonner la salade. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde et le jus de citron, puis salez et poivrez.
Mélangez la salade, les tomates cerises coupées en deux, le parmesan en copeaux et le poulet.
Servez lorsque le poulet est froid.
Conseils: Tout droit venue d'Italie, la salade Caesar, de part ses divers ingrédients, est riche en protéines et en calcium. Cepandant soyez raisonnable sur la sauce.
Astuce: La salade César peut s'agrémenter de beaucoup d'ingrédients pour satisfaire toutes vos envies. Des tomates séchées, des billes de mozzarella, des asperges... faites place à votre imagination !
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