Crevettes au curry et à l\'ananas avec son riz thaï
Ingrédients
Préparation
Dans une casserole chaude, ajoutez le lait de coco, l'ananas coupé en morceaux et le curry, puis laissez mijoter 5-10 minutes à feu doux.
Ajoutez les crevettes décortiquées et laissez encore mijoter quelques minutes.
Pendant ce temps, cuisez le riz thaï dans une casserole avec de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
Servez le riz thaï avec les crevettes et décorez avec du persil.
Conseils: Etes-vous familier avec le lait de coco ? A ne pas confondre avec jus ou eau de coco ! Utilisé principalement dans des recettes asiatiques, c'est un liquide préparé à partir de la pulpe de noix de coco râpée qui a été pressée. Riche en manganèse et source de fer et cuivre, le lait de coco contient principalement des lipides, il est donc à consommer de temps en temps.
Astuce: Envie d'un plat plus relevé ? N'hésitez pas à ajouter de la sauce piquante et enflammez vos papilles !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Dans une casserole chaude, ajoutez le lait de coco, l'ananas coupé en morceaux et le curry, puis laissez mijoter 5-10 minutes à feu doux.
Ajoutez les crevettes décortiquées et laissez encore mijoter quelques minutes.
Pendant ce temps, cuisez le riz thaï dans une casserole avec de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
Servez le riz thaï avec les crevettes et décorez avec du persil.
Conseils: Etes-vous familier avec le lait de coco ? A ne pas confondre avec jus ou eau de coco ! Utilisé principalement dans des recettes asiatiques, c'est un liquide préparé à partir de la pulpe de noix de coco râpée qui a été pressée. Riche en manganèse et source de fer et cuivre, le lait de coco contient principalement des lipides, il est donc à consommer de temps en temps.
Astuce: Envie d'un plat plus relevé ? N'hésitez pas à ajouter de la sauce piquante et enflammez vos papilles !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
