Assiette de blé à l\'italienne
Ingrédients
Préparation
Après avoir pelé vos tomates, coupez-les en petits dés de 1 cm.
Faites ensuite revenir l'oignon dans l'huile d'olive et ajoutez-y le blé. Laissez cuire durant 1 minute.
Ajoutez les tomates et l’eau, salez, poivrez puis laisser cuire jusqu’à absorption (environ 10 minutes).
Servez votre blé encore tiède dans les assiettes en y ajoutant du parmesan et le basilic.
Conseils: En plus de changer des pâtes et du riz, les grains de blé cuits nous apportent plus de protéines, de glucides et de fibres que ces derniers et tout ça avec moins de matières grasses !
Astuce: Vous pouvez également déguster vos grains de blé cuits en salade froide accompagnés de tomates, concombres, olives et de mozzarella.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Après avoir pelé vos tomates, coupez-les en petits dés de 1 cm.
Faites ensuite revenir l'oignon dans l'huile d'olive et ajoutez-y le blé. Laissez cuire durant 1 minute.
Ajoutez les tomates et l’eau, salez, poivrez puis laisser cuire jusqu’à absorption (environ 10 minutes).
Servez votre blé encore tiède dans les assiettes en y ajoutant du parmesan et le basilic.
Conseils: En plus de changer des pâtes et du riz, les grains de blé cuits nous apportent plus de protéines, de glucides et de fibres que ces derniers et tout ça avec moins de matières grasses !
Astuce: Vous pouvez également déguster vos grains de blé cuits en salade froide accompagnés de tomates, concombres, olives et de mozzarella.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
