Steak haché et ses pommes de terre noisettes
Ingrédients
Préparation
Mettez les pommes de terre noisettes à cuire dans un four chaud peandant une quinzaine de minutes.
Faites revenir quelques minutes dans une poêle, les oignons coupés en morceaux dans l'huile d'olive et ajoutez-y la viande. Laissez cuire à feu moyen pendant 5-10 minutes. Retournez-la régulièrement pour homogénéiser la cuisson. Ajoutez le persil quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Rassemblez tous les ingrédients dans une assiette et servez aussitôt accompagné de ketchup.
Conseils: Que de gourmandise avec ce plat, tout le monde adore ! Cepandant les pommes de terre noisettes sont relativement caloriques car pré-cuites dans l'huile. Réservez-les donc de façon occasionnelle.
Astuce: Vous souhaitez habiller votre steak haché ? Petite astuce ! Préparez un mélange de graines de lin, de pavot et de sésame. Badigeonnez le steak haché d'environ une cuillère à café de moutarde classique ou à l'ancienne pour permettre de coller le mélange de graines.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Mettez les pommes de terre noisettes à cuire dans un four chaud peandant une quinzaine de minutes.
Faites revenir quelques minutes dans une poêle, les oignons coupés en morceaux dans l'huile d'olive et ajoutez-y la viande. Laissez cuire à feu moyen pendant 5-10 minutes. Retournez-la régulièrement pour homogénéiser la cuisson. Ajoutez le persil quelques minutes avant la fin de la cuisson.
Rassemblez tous les ingrédients dans une assiette et servez aussitôt accompagné de ketchup.
Conseils: Que de gourmandise avec ce plat, tout le monde adore ! Cepandant les pommes de terre noisettes sont relativement caloriques car pré-cuites dans l'huile. Réservez-les donc de façon occasionnelle.
Astuce: Vous souhaitez habiller votre steak haché ? Petite astuce ! Préparez un mélange de graines de lin, de pavot et de sésame. Badigeonnez le steak haché d'environ une cuillère à café de moutarde classique ou à l'ancienne pour permettre de coller le mélange de graines.
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