Ingrédients
- 200 g de chocolat blanc amande nestlé
- 20 cl de crème liquide
- 2 blancs d oeuf
- 2 cuillères a soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation>
Placer la crème liquide et le saladier au frais pendant au moins 15 mn
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
Monter la crème liquide le sucre en chantilly bien ferme
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélanger délicatement le chocolat fondu avec la chantilly
Ajouter les blancs en neige au mélange precedent
Placer cette délicieuse mousse dans des verrines
Garder au frais au moins 2 heures avant de deguster
Placer la crème liquide et le saladier au frais pendant au moins 15 mn
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
Monter la crème liquide le sucre en chantilly bien ferme
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélanger délicatement le chocolat fondu avec la chantilly
Ajouter les blancs en neige au mélange precedent
Placer cette délicieuse mousse dans des verrines
Garder au frais au moins 2 heures avant de deguster
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