Ingrédients
- 3 oeufs
- 250 grammes de mascarpone
- 80 grammes de sucre fin
- Du café fort
- Une vingtaines de biscuits cuillères , de type Carrefour
Préparation>
Mélanger les 3 œufs avec se sucre fin jusqu'à ce que cela devienne mousseux
intégrer la mascarpone , il faut que le mélange soit onctueux
tremper les biscuits cuillères ( aller retour dans le café noir)
disposer les dans un plat ( carré ou rectangulaire ) pour la tenue du tiramisu.
Surperposer les biscuits cuillères et la préparation .
Faites deux étages
Finissez par saupoudrer de chocolat ( poudre chocolat amer et copeaux)
Mettre au frigo 3 heures ( pour une excellente tenue : une nuit complète)
Mélanger les 3 œufs avec se sucre fin jusqu'à ce que cela devienne mousseux
intégrer la mascarpone , il faut que le mélange soit onctueux
tremper les biscuits cuillères ( aller retour dans le café noir)
disposer les dans un plat ( carré ou rectangulaire ) pour la tenue du tiramisu.
Surperposer les biscuits cuillères et la préparation .
Faites deux étages
Finissez par saupoudrer de chocolat ( poudre chocolat amer et copeaux)
Mettre au frigo 3 heures ( pour une excellente tenue : une nuit complète)
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