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RECIPE MAIN IMAGE Champigons meringuées pour patisseries
Bon marché
10 minutes
Facile
6 Personne(s)

Champigons meringuées pour patisseries

4,5  (12)

Ingrédients

  • 180 grammes de sucre en poudres
  • 3 blancs d'oeufs
  • une pincée de chocolat en poudre

Préparation

  1. Séparer en blancs des jaunes d'oeufs

  2. Battre les blancs d'oeufs en neige et y incorporer tout doucement le sucre en poudre

  3. Le mélange doit être homogène

  4. Faire des petits tas plats ( pour les tetes de champignons)

  5. Faire des petits tas plus haut ( pour les pieds de champignons)

  6. Mettre en cuisson 100° pendant 30 minutes.

  7. Une fois cuit , vous le voyez au dessus (il ne faut pas qu'ils se craquent), faites un petit trou avec la pointe d'un couteau (sur le dessous des tas plats) , afin d'y introduire le pied.

  8. Une fois posé , saupoudrer de chocolat !

  9. Vous pouvez si vous le souhaitez les colorer ( introduire le colorant dans les blancs d'oeufs),

  10. Plus rigolo pour les fêtes de Pâques !

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