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Ingrédients

  • pâtes sans gluten
  • crème fraîche
  • gruyère
  • sel

Préparation
  1. Faites bouillir une casserole d'eau (2 fois et demi la quantité de pâtes) avec une c à c de gros sel

  2. Quand l'eau bout ajouter les pâtes

  3. Eteindre le feu sous la casserole

  4. Couvrir la casserole

  5. Remuer de temps en temps

  6. Quand les pâtes sont al dente retirer l'eau

  7. Ajouter un peu de crème fraîche

  8. Les consommer de suite avec un peu de fromage (gruyère ou encore mieux parmesan) et un peu de basilic frais ou pesto

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