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RECIPE MAIN IMAGE Crêpes jambon fromage champignons
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Crêpes jambon fromage champignons

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 65 g de farine de sarrasin
  • 65 g de maïzena
  • 25 g de beurre fondu
  • 15 cl de lait
  • 15 cl de crème fraîche
  • Deux pincées de sel
  • Une boite de champignons de paris
  • Un paquet de jambon blanc
  • Un paquet de gruyère râpé

Préparation

  1. Mélanger la farine, la maïzena et le sel

  2. Ajouter la crème fraîche, le lait et le beurre fondu sans grumeaux

  3. Les faire cuire dans une poêle chaude préalablement huilée

  4. Puis mettre à l'intérieur les champignons, le jambon et le fromage râpé

  5. Vous pouvezaussi ajouter une sauce blanche (avec 30g de beurre, 30g de farine et 30 cl de lait)

  6. Les passer 5 mn sous le grill du four

  7. Bon appétit

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