Moyen
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Tarte gourmande poireaux-échalotes avec RichesMonts La Raclette Classique
Ingrédients
- 4 poireaux préparés
- 3 échalottes
- 20 g de beurre
- 1 pâte brisée prête à étaler
- 1 demie barquette de RichesMonts La Raclette Classique
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fluide
- sel et poivre
Préparation
Emincer les poireaux et échalotes , les faire revenir à la poêle avec le beurre, durant 10 minutes, et réserver.
Installer la pâte dans un moule à tarte , piquer le fond avec une fourchette et répartir la moitié des tranches RichesMonts coupées en morceaux.
Battre les oeufs, dans un saladier, avec la crème , sel, poivre, et incorporer le mélange poireaux-échalotes.
Verser l'ensemble sur la pâte et disposer le restant des tranches RichesMonts coupées en morceaux.
Mettre à four chaud durant 30 minutes, pour obtenir une tarte bien dorée.
Servir chaud en accompagnant d'une belle salade verte.
Emincer les poireaux et échalotes , les faire revenir à la poêle avec le beurre, durant 10 minutes, et réserver.
Installer la pâte dans un moule à tarte , piquer le fond avec une fourchette et répartir la moitié des tranches RichesMonts coupées en morceaux.
Battre les oeufs, dans un saladier, avec la crème , sel, poivre, et incorporer le mélange poireaux-échalotes.
Verser l'ensemble sur la pâte et disposer le restant des tranches RichesMonts coupées en morceaux.
Mettre à four chaud durant 30 minutes, pour obtenir une tarte bien dorée.
Servir chaud en accompagnant d'une belle salade verte.
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