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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 500 ml de lait
  • 100 grammes de farine
  • 100 grammes de gruyère rapé

Préparation
  1. Battre les 3 oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux

  2. Incorporer le lait et la farine

  3. Rajouter le gruyere rapé et les lardons ( j'ai dejà essayé avec des restant de knacki et de jambon, c'est tout aussi bon)

  4. Mettre dans un moule à manquer ( ou moule rond, type moule à tarte)

  5. Enfourner 40 minutes à 200°

  6. Préparez votre serviette, mettez vous à table , et déguster !

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