Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Brick façon cigare à l'emmental et tomate herbe de Provence
Ingrédients
- 1 paquet de 10 bricks
- 4 tomates
- 400 g d'emmental rapé
- 7 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Beurre
- Sauce Salsa
Préparation
Eplucher et couper les tomates, puis les faire mariner avec l'huile d'olive et les herbes de Provence.
Couper les feuilles de bricks en deux pour obtenir des demi cercles.
Disposer une demi feuille de brick le côté arrondi vers le bas.
Disposer les tomates sur le bas au centre de la brick puis l'emmental.
Rabattre la partie droite et gauche sur la farce.
Enrouler de façon à former un cigare.
Répéter l'opération pour les autres feuilles de bricks.
Disposer les bricks sur une plaque avec du papier cuisson.
Faire fondre 25 g de beurre pâtissier.
A l'aide d'un pinceau étaler sur les deux faces des bricks.
Enfourner pendant 20 minutes thermostat 7.
Servir avec une sauce salsa
Eplucher et couper les tomates, puis les faire mariner avec l'huile d'olive et les herbes de Provence.
Couper les feuilles de bricks en deux pour obtenir des demi cercles.
Disposer une demi feuille de brick le côté arrondi vers le bas.
Disposer les tomates sur le bas au centre de la brick puis l'emmental.
Rabattre la partie droite et gauche sur la farce.
Enrouler de façon à former un cigare.
Répéter l'opération pour les autres feuilles de bricks.
Disposer les bricks sur une plaque avec du papier cuisson.
Faire fondre 25 g de beurre pâtissier.
A l'aide d'un pinceau étaler sur les deux faces des bricks.
Enfourner pendant 20 minutes thermostat 7.
Servir avec une sauce salsa
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