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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la farine et le lait. Bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

  2. Ajouter de la fleur d'oranger, et un sachet de sucre vanillé.

  3. Mettre un peu de beurre dans une poêle bien plate ou une crêpière. Essuyez au sopalin.

  4. Verser une louche de pâte au centre de la poêle, quand des bulles apparaissent retourner le pancake. Quelques secondes après l'enlever du feu.

  5. Verser du sirop d'érable et mettre des fruits frais de saison.

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