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Ingrédients

  • 1/2 boite de pulpe de tomate
  • 50gr de parmesan
  • 50gr d'huile d'olive
  • 30gr de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pied de basilic
  • 400gr de pates au blé complet
  • sel, poivre

Préparation
  1. Mixez l'ail avec les pignons, le parmesan et l'huile d'olive et les feuilles de basilic

  2. Dans une casserole faire cuire la pulpe de tomate avec du sel et du poivre

  3. Laisser refroidir puis ajouter à la sauce basilic

  4. Cuire les pates al dente

  5. Servir avec la sauce et du gruyère rapé

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