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Ingrédients

  • pâte brisée
  • moutarde forte
  • 1 grosse boite de tomates pelées
  • 1 boite de thon au naturetl
  • 3 gros oeufs
  • 3 grosses cuillères de crême fraiche
  • epices mexicaines
  • 200 gr de gruère rapé

Préparation
  1. Etaler la pate badigeonner la d'une cuillère à soupe de moutarde

  2. Saupoudrer de 100 gr de gruyère rapé

  3. Emietter le thon sur ce gruyère

  4. Ajouter les tomates pelées , bien réparties sur l'ensemble de la tarte

  5. Battre ensemble la crème, les œufs entiers et le épices

  6. Recouvrir la tarte de cette préparation

  7. Terminer en parsemant généreusement de gruyère rapé

  8. Faire cuire à 200 ° chaleur tournante pendant 25 minutes

  9. Servir tiédi mais pas froid

  10. Bon appétit !

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