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Ingrédients

  • 4 endives
  • Une pâte brisée
  • Une boite d'emietté de canard
  • Une cuillère à soupe de sucre
  • Une noisette de beurre
  • Une cuillère à soupe d'huile
  • Une poignée de parsil
  • Sel et poivre

Préparation
  1. Dans une poêle mettre un mélange beurre huile et faire chauffer

  2. Y mettre les endives préalablement nettoyées avec le sucre

  3. Laisser les endives blondir

  4. Pendant ce temps étaler la pâte brisée

  5. Puis mettre desus la pâte les endives et l'émietté de canard

  6. Parsemer de persil

  7. Saler et poivrer

  8. Enfourner dans un four préalablement chauffé thermostat 180 pendandant 30 minutes

  9. Déguster

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