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RECIPE MAIN IMAGE Tarte à l'oignon
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tarte à l'oignon

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180° C.

  2. Étaler la pâte sur du papier cuisson et déposer la dans un moule. Faire cuire à blanc pendant 20 minutes

  3. pendant ce temps, couper les oignons en rondelles très fines

  4. Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu de beurre. Les laisser suer pendant 10 minutes. les oignons ne doivent pas caraméliser et ils doivent rester brillant et fondant.

  5. Dans un saladier battre les oeufs en omelette, ajouter la crème et le lait. Saler et poivrer et ajouter une noix de muscade moulue

  6. Lorsque que la pâte est précuite , la sortir du four, y répartir les oignons puis verser le mélanges œufs, crème et lait. Parsemer le dessus de la tarte avec du gruyère..

  7. Enfourner pendant 30 minutes environ

  8. Servir accompagné d'une salade verte.

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