ECRASE DE POMMES DE TERRE A L HUILE D OLIVE ET AU BASILIC
Ingrédients
- 4 grosses pomme de terre
- 1 bouquet de basilic
- 2 càs d'huikle d'olive
Préparation>
Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux
Mettre les pommes de terres dans un plat à gratin recouvert d'eau à moitié
Fermer le plat par un film étirable
Faire cuire au micro ondes 10mn/12mn à fort
Egoutter les
Dans un saladier écraser les pommes de terre à la fourchette ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre
Laver et hacher le basilic
Ajouter le basilic
Bien écraser le tout
Goûter l'asaisonnement suivant son gôut
Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux
Mettre les pommes de terres dans un plat à gratin recouvert d'eau à moitié
Fermer le plat par un film étirable
Faire cuire au micro ondes 10mn/12mn à fort
Egoutter les
Dans un saladier écraser les pommes de terre à la fourchette ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre
Laver et hacher le basilic
Ajouter le basilic
Bien écraser le tout
Goûter l'asaisonnement suivant son gôut
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