Ingrédients
- 90 gr de sucre roux
- 90 gr de beurre ramolli
- 1 oeuf
- 150 gr de farine
- quelques noisettes concassé ou de la poudre de noisette
- 1/2 sachet de levure
- 50 gr de chocolat Côte d'or concassés en morceaux
Préparation>
Mélanger le sucre, le beurre et l'oeuf
Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, les noisettes (ou poudre) et le chocolat concassés en morceaux
Réunir les 2 appareils petit à petit et mélanger à la main. Pétrir la pâte et former une boule.
Recouvrir la boule former d'un film alimentaire et mettre au frais pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 210 °C
Former des boules de pâte et disposer les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson
Faire cuire 12 à 15 minutes à 210 °C
Laisser les refroidir sur une grille afin que les cookies ne prennent pas l'humidité
Mélanger le sucre, le beurre et l'oeuf
Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, les noisettes (ou poudre) et le chocolat concassés en morceaux
Réunir les 2 appareils petit à petit et mélanger à la main. Pétrir la pâte et former une boule.
Recouvrir la boule former d'un film alimentaire et mettre au frais pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 210 °C
Former des boules de pâte et disposer les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson
Faire cuire 12 à 15 minutes à 210 °C
Laisser les refroidir sur une grille afin que les cookies ne prennent pas l'humidité
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