Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 courgettes vertes
- quelques feuilles de basilic frais
- 250 g de ricotta
- 50 g de pignons de pin
- 2 c a s d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation>
Laver les courgettes et les découper en fines rondelles
Hâcher le basilic et le mélanger avec les pignons de pin et la ricotta
Préchauffer le four à 180°C (th6)
Étaler la pâte dans un moule rond et la piquer avec une fourchette
Étaler le mélange ricotta uniformément
Poser les rondelles de courgettes en cercles en commençant à l'extérieur et en allant vers l'intérieur
Badigeonner le dessus avec de l'huile d'olive et saler légèrement
Enfourner pour 35 min
Servir tiède
Laver les courgettes et les découper en fines rondelles
Hâcher le basilic et le mélanger avec les pignons de pin et la ricotta
Préchauffer le four à 180°C (th6)
Étaler la pâte dans un moule rond et la piquer avec une fourchette
Étaler le mélange ricotta uniformément
Poser les rondelles de courgettes en cercles en commençant à l'extérieur et en allant vers l'intérieur
Badigeonner le dessus avec de l'huile d'olive et saler légèrement
Enfourner pour 35 min
Servir tiède
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