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RECIPE MAIN IMAGE Babka polonaise
Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)

Babka polonaise

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 500 grs de farine
  • 5 oeufs entiers
  • 250 grs de sucre fin
  • 250 ml de lait
  • 250 grs de farine
  • 16 grs de levure alsacienne

Préparation

  1. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux

  2. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique

  3. Pétrir longtemps pour que la pâte soit bien aérée. Si vous avez un appareil à pétrir la pâte c'est parfait

  4. Faire fondre la margarine dans le lait chaud

  5. Verser ce mélange chaud dans la pâte et mélanger

  6. Cuire au four 40 minutes à 170 °

  7. Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four

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