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Ingrédients

  • 2 poireaux
  • 2 oeufs
  • gruyère râpé

Préparation
  1. Couper les poireaux en rondelles, les faire blanchir, les égoutter puis les mélanger avec une brique de spécialité laitière.

  2. Battre 2 oeufs et les mélanger à la préparation

  3. Mettre dans un plat

  4. Saler, poivrer

  5. Recouvrir de fromage râpé

  6. On peut aussi ajouter des oignons

  7. Faire cuire 30 min au four

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